Na ementa do restaurante do meu prédio voltou o cozido à portuguesa. Ontem em vez de um peixe grelhado ou de massinha de cherne, optei por cozido. Já tinha algumas saudades.

Claro que não é igual ao que comia antigamente em casa dos meus pais quase todos os domingos mas não estava nada mau. Nessa altura adorava quando a farinheira rebentava e depois comia os bocadinhos que se espalhavam pelas couves.
O pior foi ter ficado a arrotar aos enchidos a tarde toda. À hora de jantar a fome era pouca.

Foto do site Gastronomias.